秋田比内地鶏や

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秋田比内地鶏やは秋田駅トピコ3階のレストランフロアにある比内地鶏のお店。親子丼が名物。

店内は外から丸見えのオープンな造り。昨日訪問した秋田港はお客さんが沢山入っているのに、こちらはお客さんゼロ。

大丈夫かな？っと一瞬不安になったが、こういうのはタイミング的なものもあるからね。特にコロナ下の今の状況ではよくあるパターンです。

なので気にせずに入店。空いている席に座ります。

外からは気づかなかったけど、奥にも席があるんだね。お客さんもいる様子。

メニューを見てみると、比内地鶏の親子丼は、「究極親子丼」と「極上親子丼」の２種類があり、違いは比内地鶏の卵を使用しているかどうか。

せっかくなので肉も卵も比内地鶏を使用した「比内地鶏の究極親子丼」1580円を注文。※極上親子丼より300円ほど高いです。

あと待っている間のつまみとして、長芋とんぶり380円、ビール570円を注文。

長芋とんぶりは長芋＆とんぶり共にたっぷり目な量。上にうずらの卵が乗っています。

※とんぶりはホウキ草の実のことで、秋田県の特産品。見た目ほどはプチプチしていません。

長芋はシャキシャキ、とんぶりも新鮮で美味しい。

親子丼はある程度時間かかると思っていたけど、5分くらいで運ばれてきた。えっ！？ってカンジ。何か時短的な方法で作っているんだろうか？。

内容は親子丼、味噌汁、サラダ、漬物という構成。親子丼はわっぱに入っています。

わっぱのフタを開けてみると、見るからにトロトロしていて美味しそう～。

スプーンですくって食べてみると、卵トロトロ～♪。比内地鶏は宮城県の軍鶏みたいに弾力があって、炭火の香ばしさが堪りません。うめぇ～。

比内地鶏と玉子は旨いけど、ご飯にはあまり染みていない系。

飯が旨いとビールがより一層美味しく感じますね。パクパク食べてあっという間に食べ終わってしまった（悲）。

お会計して2530円也。

美味しかったので、また親子丼でビール飲みにやって来ますw。次回は極上親子丼の方も食べてみようかな。

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