ウィーン菓子 シュトラウス

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ウィーン菓子 シュトラウスは青森県青森市新町にある喫茶店＆ケーキ屋さん。ザッハートルテが名物。

こちらのお店は食べログ百名店に何度も選出されている人気のお店です。

お店は青森駅から向かう場合、南東に距離450m、徒歩で約7分ほどの さくら野百貨店1階にあります。

店内入ってみると、1階はケーキの販売で、カフェは2階みたい。

２階のカフェの扉を開くと、店員さんが開口一番、本日生クリームが調達出来なくて、クリームの提供は出来ないとのこと。何でも機械の故障らしい。

※お目当てのザッハートルテは生クリームが添えられたケーキ。

どうしようか一瞬迷ったけど、ザッハートルテ食べる気満々でやって来たので食べていくことに。

家の近くのカフェだったら、じゃーまた今度！って出来るけど、青森まではなかなか来れないんでね。今回食べて美味しかったら次回生クリームが添えられた本来のザッハートルテを食べるつもり。

だから今回は生クリームのない不完全版ザッハートルテの感想です。

お好きな席にどうぞっと言われたので、奥の人のいない席に座ります。

店内は調度品が凝っていて、ゆったりしたクラシックが流れている。音楽の都ウィーンの貴族達がコンサート鑑賞後にお茶する場所みたいだなっと妄想が膨らみます（爆）。

メニューを見てみると、ケーキセットはザッハートルテは対象外。ザッハートルテのセットもあったけど、コーヒーがこれまた生クリームを使用したものだったのでパス。

単品でザッハートルテ550円とシュバルツァーカフェ（小）380円を注文することに。

すぐに運ばれてきたザッハートルテは生クリームが添えられていないと、やっぱり見た目に何だか寂しいね。ザッハートルテというよりチョコケーキってカンジ（笑）。

食べてみると、チョコレートが何層にも重なっていて、ネットリ濃厚～。チョコレートは苦味のある大人な味で、クランベリーのような酸味も微かにあって美味。

砂糖はフランスとかの洋菓子で使われるような甘みの強いタイプ。疲れている時にはこういうケーキ美味しく感じますね。

コーヒーはレギュラーコーヒーとのことだけど、濃厚な味で美味しいと思った。コーヒー飲んで美味しいと思ったことがあまりないので、本当に美味しいコーヒーなんだと思う。

お会計して880円也。

今回生クリームがなかったのは残念だけど、不完全版ザッハートルテでも十分に美味しかった。こういう味のケーキは外国人とか好きだろうなっと思ったら、予想通り外国人カップルのお客さんいました（笑）。

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