ボンベイ


突き刺すような辛さのカシミールカレー

ジャンル:カレー

Oct 12, 2017
写真
↑カシミールカレー。

コメント:

ボンベイは千葉県柏市柏にあるインドカレーのお店。

食べログ百名店にも何度か選出されている人気店です。

お店は柏駅から向かう場合、南東に距離450m、徒歩で約7分ほど。バスなら柏駅入口バス亭降りてすぐ目の前にあります。

平日の開店11時半の15分後くらいに訪問した。店内はお客さんで一杯。

カウンターに座ってメニューを見て、ボンベイ45年不動の一番人気だというカシミールカレー900円と、カシミールたまご100円を注文。

カシミールカレーは(辛さの中に混沌の妙味、劇辛口)と書かれていて、何だ混沌の妙味って少し興味をそそられる。

待つことほどなくして提供されたカシミールカレーは黒いスープ状のルーに、鶏肉3つ、じゃがいも1つが浮かんでいる。

ライスは大きめな皿に薄く盛り付けられていて、スプーンでライスをすくって、黒スープにドポンっ!と浸す。

※カシミールカレーはライスにかけて食べるより、逆にライスをドポンした方が美味しいと思う。

食べてみるとかなり辛い。食べ進めるにつれて辛さは増していき、ヒーハーって小杉みたいになっちゃう(爆)。

ライスはモチモチ感はあるもののかなり堅めの食感。この為に薄く盛り付けていたんだね。な~る。

鶏肉を食べてみると口の中が一杯になるほどの大きさでブリブリとした弾力でジューシーな美味しさ。

別皿で提供されたカシミールたまごは茶色い見た目で、何でもカシミールに漬け込んだ半熟たまごなんだそう。

食べてみると(カシミールカレーを食べているので)カシミール感はよくわからなかったけど、半熟で中トロトロで美味しい。

卓上には玉ねぎとキュウリのピクルスが置かれていて、食べてみるとシャキシャキとした食感。

カレーを食べ終えるぐらいのタイミングでコーヒーと小さいチョコがどうぞって言って提供された。

メニューには書かれていなかったけど、ランチサービスなのかな?。

飲んでみると熱々が染みる~。砂糖をたっぷり入れて飲みました♪。

カシミールカレーはじんわり汗が出る系ではなく、突き刺すような鋭い辛さに感じた。自分は辛いの好きだけどそれでもかなり辛く感じたので、得意でない人は心してかかった方が良いかも。

あと混沌の妙味の意味は食べてもよくわかなかったな。全てを滅する破壊の王とかならまだ納得できるカンジだけど(←自分のボキャブラリー中二病レベル笑)。※劇辛口の部分には激しく同意。


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↑お店の外観。

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↑カシミールカレー900円とカシミールたまご100円。

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↑アップ。

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↑卓上の玉ねぎとキュウリのピクルス。

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↑サービスのコーヒーとミニチョコ。


基本情報:

施設名 カレーの店 ボンベイ 本店
住所 千葉県柏市柏3-6-16
駐車場 無し
備考


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