こって牛


せんべいに乗った飛騨牛寿司は食べ歩きに便利

ジャンル:寿司

May 5, 2016
写真
↑飛騨牛寿司の3種盛り(タレ、焼き、軍艦)900円。

コメント:

こって牛は岐阜県高山市のさんまち通りにあるお店。

さんまち通りは幅4mぐらいの狭い道の両脇に商店が立ち並び、人気店の前などは人の密集度が半端ない。

お店はどこかなと奥の方まで歩いて行ったら人の行列ですぐにわかりました。スゴイ行列だ。

行列は途中でUターンして30~40人は並んでいる。自分も意を決して列の後ろに並ぶ。

テイクアウトなので意外とスイスイと進んでいき、20分ぐらいで買うことができた。

買ったのはこちらのお店一番人気の飛騨牛寿司の「3種盛り」(3貫900円)。

内容は飛騨牛にしょうが醤油のタレをつけたモノ、炭で炙って塩をつけたモノ、うずらの卵と一緒に軍艦にしたモノの3つ。 これらがせんべいの上にちょこんと乗っている。

お寿司を買った横の入り口からお店の中に入って奥に行くと、中庭があってテーブルとかが置かれているので、そこで食べる。

まずタレを食べてみると、肉はネットリと柔らかく、A5ランクの肉というのも納得の味。 次に、炙りはしっかりと炭の味がついており、これまた美味。軍艦は口の中で飛騨牛と卵黄が混ざり合って良いね。

3貫900円の割にはネタも小さいが、 タレ、焼き、卵黄と3つの味を楽しめるので、飛騨牛の握りってどんな味なの?って試しに食べてみたい時にはいいかな?

お皿代わりのせんべいも食べられるのでゴミがでない点もいいね。


写真
↑さんまち通り。

写真
↑こって牛の前はメチャ混み。

写真
↑お店に前に張られていた人気メニュー。

写真
↑店内の奥の庭で食べることも可能。

写真
↑氷結みかんのお店の外観。

写真
↑店内ではいろんな果物が氷結状態で陳列されている。

写真
↑氷結みかんの張り紙。

写真
↑張り紙の見た目と少し違うがヒンヤリとして美味しかった。


基本情報:

施設名 飛騨 こって牛
住所 岐阜県高山市上三之町34
駐車場 無し。※周辺に有料駐車場有り。
備考


写真←マップで場所を確認する

写真←食べログのページはこちら


写真 GUNDAM UNIVERSE 機動戦士ガンダム RX-0 UNICORN GUNDAM 02 BANSHEE


前の記事:次の記事:
写真
宮川朝市
写真
まさごそば