キャベツベーコン炒め


Jul 21, 2015
写真
↑キャベツとベーコン、しめじの炒め。

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キャベツとしめじとベーコンを炒めました。味付けは塩・胡椒だけでも良いですが、粗挽きガーリックとほんだしを少量加えるとグッと美味しくなります。ご飯のおかずとしてもイケます。

材料:

キャベツ:1/4玉
ベーコン:1パック
しめじ:1/2袋
塩・胡椒:適量
粗挽きガーリック:少量
ほんだし:少量

作り方:

キャベツとベーコンを食べやすい大きさに切る。しめじは根元の石づきを切り落とす。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ベーコン→キャベツ→しめじの順に入れて炒める。
最後にを入れて、ざっと混ぜたら完成。


写真
↑GABANの粗挽きガーリック。