もりもり寿し

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もりもり寿し 金沢駅前店は石川県金沢市堀川新町にある回転寿司のお店。

食べログ百名店に選出されたこともある人気店です。

金沢駅から北東に距離170m、徒歩で約2分ほどの金沢フォーラスビルに入っています。

平日の18時前に訪問。ちょっと早いけど平日でも並んでいるとまずいからね。

エスカレータで6階まで上ります。お店前に行くと待ち席にズラッと待ち客が座っている。

平日のこの時間に何でこんなに並んでいるの？。

店前の発券機で待ち番号の券を発券します。画面には18人待ちと書かれていた。マジか。

おとなしく待ち席に座って待っていたら、入れられるトコロから入れてくれるみたいで比較的早く番号を呼ばれた。

カウンターに座って説明を受けると、どうやら目の前の注文用のパネルで注文するみたい。

まずは5点盛りの中から北陸五点盛り1200円を注文。あとビール中瓶500円も。

北陸五点盛りはがす海老、梅貝、ほたるいか黒造り、のど黒、白海老の5点。

梅貝はすごいコリコリとしている。ほたるいかは墨の苦みが変わっている。のど黒は特に印象なし。白海老は昼間も食べたけどネットリと甘い。けど、海苔の食感が邪魔しているかな。

こちらのお店は3点盛りとか5点盛りとかの種類が多くて、いろんな組み合わせで一貫ずつ食べられるトコロが良いよね。

でも金額の計算はお皿単位でするみたいで、上記の注文時には700円のお皿1枚と500円のお皿2枚が一緒に置かれた。※北陸五点盛り1200円（700円皿+500円皿）、ビール中瓶500円（500円皿）。

次は活貝三点盛り850円を注文。これはさざえ、赤貝、梅貝の3つ。

サザエはコリコリがすごすぎる。硬いサザエを酢飯の上に乗せるという発想はないわ。まあ面白かったけど（笑）。やっぱりサザエは醤油で焼いたものをそのままお酒のつまみとして食べた方が良いかな。

最後はおススメの欄から北海道産天然ぶり340円と朝何れ輪島産さわら180円を注文。

輪島産さわらはトロトロに柔らかくて旨い。さわらってこんなに柔らかいんだって驚いた。これは旨い。

北海道産天然ぶりも身が大きくてプリプリの食感。血合いの味もする。

計3070円也。

いろいろ食べてこのお値段だったら高くはないよね。食べてみた感想だけど、三点盛り、五点盛りはいろんなネタが食べられて良いよね。でも一番美味しかったのはさわら。次いでぶりだった。次回はおすすめの欄から先に注文していこうかな。

あと白えび軍艦は海苔の食感が邪魔だったので、少量の酢飯に白えびをたっぷり乗せたメニューがあると良いと思った（※いくらとかでよくあるじゃない？）。せっかく富山の特産なんだから。

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