壱発ラーメン 相模原店

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壱発ラーメン相模原店（いっぱつらーめん）は神奈川県相模原市中央区にあるラーメン屋さん。

店内入ってすぐの自動券売機を見てみると、一番左上にネギとろチャー（シュー）1100円というのがあったのでお金を入れてポチっとなと押そうとしたが・・。

ここでつい最近ラーメン郷で覚えた「ボタンを押す前に少し考える」というスキルが発動した。

待てよ？。これで本当にいいのか？。他のボタンを見回してみると、ネギとろラーメン正油900円なるものがある。コレってネギとろチャー1100円のチャーシュー少ないバージョンだよな？。チャーシューたくさん入っているのあまり好きじゃないんでネギとろラーメン正油900円のボタンをポチっとなと押す。※この間5秒ほど。

食券を店員さんに渡してカウンターに座ります。店員さんは挨拶が気持ち良く元気な印象。

3分と待たずに運ばれてきたラーメンは大きな丼にいろんな具が乗っていて見た目に豪華。まずはスープからお飲み下さいとのこと。

乗っている具はチャーシュー3枚と、チャーシューをほぐしたようなもの、大量の白髪ネギ、メンマ、ワカメ、海苔2枚、あと白いぶつ切り麺みたいなのがたっぷりと乗っているけどコレなんだろう？。

店員さんに言われたように、まずはスープから飲んでみます。豚骨醤油に鶏油が合わさっていて旨い。あとトロミもあるね。

具を押し分けるようにして麺を引っ張り出してみると、かなりの細麺。食べてみるとトロミのあるスープが絡んでくる。

チャーシューはジューシーさはないものの、箸で持ち上げようとするとポロポロと崩れるほど柔らかく煮込まれている。

そして白いぶつ切り麺みたいなのを食べてみる。おっ？、これは長芋だ！。実はスープにトロミが付いていたので薄々は気づいていたが。ラーメンに長芋を入れるのって珍しいね。

今になって初めてわかったんだけど「ネギとろラーメン正油」のとろは長芋の事だったんだと理解（爆）。いやね、券を購入する時にネギとろラーメンって何だ？っとは思ったけどね。

これはもうアレをやるしかないでしょ。長芋の海苔巻きを（笑）。海苔に長芋を乗せて、チャーシューも乗せて一緒にパクっと食べると、う～んトロトロ♪。

麺の量は多めでなかなか食べ終わらない。

カウンター上には調味料がニンニク、豆板醤、お酢、ネギ味噌、胡椒のミルと置かれているんだけど、具の種類が多いので味変しないまま麺を食べ終わってしまった。

最後、スープの中に長芋がまだたくさん残っていたので、レンゲで長芋すくって食べていたらいつのまにかスープも完飲（笑）。

ネギとろラーメンは長芋が入っているお陰で最後までトロトロしたラーメンであった。これはトロロそばのラーメン版という印象。

こちらのラーメンはどこか田舎くささがあって、化調も入っているのだが、ヘルシーな具材のおかげで美味しく食べることができた。

お店の一番人気はやはりネギとろチャー1100円らしく食べている人のものを見たらチャーシューが10枚ぐらい丼の淵に並べられていて迫力があった。チャーシュー好きな人はこちらの方が良いかも。

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