清風楼

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清風楼（せいふうろう）は横浜中華街にある中華料理のお店。焼売（シューマイ）と炒飯が美味しいと評判。

お店には開店11時45分に合わせて訪問。コロナの影響か今日の中華街は空いてますね。お店も先客なしで自分が一番乗り。

テーブルに座って、メニューを見てみると、炒飯は普通、上、特の3種類があるみたい。

※フリガナで「やきめし」と書かれていたので、こちらのお店では炒飯と書いて、やきめしと呼ぶようです。

でも後から来たお客さん達も全員チャーハンと注文していた。お店の指定した呼び方で誰も頼まないっていう(^_^;)。

普通の炒飯880円と焼売540円を注文。

待つこと5分ほどで運ばれてきた炒飯は、底の深い丼に盛られていて、ご飯1合分くらいはありそう。

具は叉焼、カマボコ、卵、ネギで、ご飯と均等に混ぜられている。具にカマボコが入っているところが昔ながらチャーハンってカンジですね。

レンゲですくって食べてみると、熱々しっとり系の炒飯で、米をコーティングする油がクドくなくて、味付けも濃すぎず食べやすい。

そして叉焼が噛み締める毎に肉の旨味が出てきて美味しい。中華街の叉焼はやっぱ旨いね。炒飯の具としても優秀。

焼売は小ぶりな大きさのものがお皿に4個乗っていて、辛子醤油につけて食べてみると、肉がギュっと詰まったカンジ。

注文する前は焼売も頼んじゃうと量多いかな？っと心配していたが、焼売の量は少ないので、トータル丁度よいぐらいの量だった。

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