もも鐵えん

地鶏、宮崎牛、焼酎に大満足♪

Aug 16, 2018

↑宮崎牛。

もも鐵えん（ももてつえん）は宮崎県宮崎市中央通にある居酒屋。

連休の17時半に訪問。

長い木のカウンターに座り、生ビール520円を注文。お通しはポテトサラダ。

料理は炭火もも焼き950円と刺身盛り合わせ1060円を注文。

・炭火もも焼き
目の前の焼き台で火力全開で豪快に焼いてくれます。柚子胡椒をつけて食べてみると、柔らかくジューシー。

焼酎は珍しい霧島シリーズを試しました。AX霧島520円は艶やかで飲みやすく、国宝霧島520円はブラックコーヒーのような苦味が特徴的。店員さんおすすめの山猪も深みがあって美味しい。

宮崎牛ステーキ1700円とおび天600円も追加。

・おび天
大きめ2つでボリューミー。甘い味で、食感はさつま揚げよりも柔らかい。生姜醤油、七味マヨネーズで食べたけど焼酎によく合っていた。

・宮崎牛ステーキ
お皿にカットされた宮崎牛ステーキ、ゆず胡椒、わさび、大根おろし、ネギ、ししとう、ヤングコーン、サラダが乗っていて見た目に美しい。

大根おろしタレにつけて食べてみると、外はカリッと焼かれ、中はジューシーで、まさに牛（ぎゅ）～んと来る旨さ（笑）。噛み締める度ににじみ出てくる旨味が堪らない。

さらに月夜の梟はアルコール度数43度のとうもろこしの焼酎。ブランデーのような芳醇な香りとウイスキーのような強烈な味。

計7200円也。宮崎の美味しさを堪能できました満足♪。