大王わさび農場

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大王わさび農場は長野県安曇野市にある農場。園内にはわさびに関連した飲食店や売店が幾つかある。

こちらでは農場内で採れたわさびを使用した本わさび丼なるものが名物。

本わさび丼を食べられるレストラン大王には開店11時過ぎに訪問。

待ち列が50人ほど出来ており、45分ほど待って店内へ。券売機で本わさび丼980円を購入。カウンター席に案内される。

目の前にはわさび畑が広がっているんだけど、（日差し対策の為か）ネットで覆われていてわさびは見えない（^^;）

本わさび丼はご飯が入った丼に鰹節と刻み海苔がたっぷり乗っていて、横にわさびとスリガネが置かれている。ほろっこ漬け、わさびの葉の天ぷら付き。

擦ったワサビをご飯の上にONして、醤油をかけて、恐る恐る一口食べてみます。

ツーン(´_ゝ`)~~

っとワサビの辛さが鼻に抜ける。

二口目はもう少しだけワサビ多めにパクっ。

ツーンヅンヅン・・( ;｀Д´)ゲホゲホ

あまりに辛すぎてムセました。(・д・ = ・д・)キョロキョロ。ちょっぴり恥ずかしい。(*´∀｀*)ポッ。注：オヤジです。

ほろっこ漬けはわさびの茎と芋の甘酢漬けで、これを本わさび丼に投入したら大分食べやすくなった。

ワサビの葉の天ぷらは揚げたてではなくイマイチ。まあオマケみたいなもんだからどーでもいいけど。

本わさび丼クセになる美味しさだった。近くを通る際にはまた寄って食べたいな。

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