一二三亭 思案橋店


出汁の味がするフワフワ食感のおじや

ジャンル:(その他の)丼もの

Mar 19, 2022
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↑おじや750円とビール650円。

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一二三亭 思案橋店(ひふみてい)は長崎市の思案橋横丁にある郷土料理のお店。

おじやが名物。本店は古川町のめがね橋の近くにある。

雲龍亭→桃若とハシゴした後、最後の〆におじやを食べたいなっと思い訪問。

店内は5名ほどのカウンターとテーブル席が3~4とこじんまりとしたカンジ。おばあちゃんお二人で回されている。

カウンターに座ってメニューを見てみると、鯨料理もいくつかある模様。おじや750円とビール650円、あと鯨の赤身1100円を注文。

鯨の赤身はしっかりと解凍されており、味はさっぱりヘルシーなカンジ。馬肉に少し似ているかな?。量は少なめだけどその分お値段も抑えめ。

おじやは黄色で、撹拌されたような見た目。上にすりごまと刻み青ネギがたっぷり目に乗っている。

食べてみると出汁の味がしてフワフワ食感。家庭でお鍋の後に作るおじやとは全くの別物。なかなか変わっていて面白いね。

おじやが名物なだけあって、こちらのお店は〆に良いカンジですね。


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↑思案橋横丁。

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↑お店の外観。

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↑カウンター上には大皿料理が沢山。

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↑鯨の赤身1100円。

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↑おじや。

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↑漬物。


基本情報:

施設名 一二三亭 思案橋店
住所 長崎県長崎市本石灰町2-19
駐車場 無し
備考


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