春来軒
沼津バイパス沿いにある醤油ラーメンとチャーハンの実力店
Dec 28, 2019
↑Aセットのラーメン。
コメント:
春来軒(しゅんらいけん)は静岡県沼津市にあるラーメン屋さん。
西(=大阪方面)に行く途中で、一旦、高速を降りてコチラでお昼を食べていくことに。
お店はこじんまりとして目立たないカンジだけど、駐車場は満杯。
店内は8人ほど座れるL字カウンターと小上がりの座敷があって、丁度お昼時なこともあってお客さんで一杯。
駅から離れた場所なのに人気がありますね。
カウンター上のメニューを見て、ラーメンと半チャーハンのセット(=Aセット)930円を注文。※Bセットは半カレーとのセット。
お店は店主と奥さんの2名で回されている。
待つこと5分ほどでラーメンと半チャーハンがほぼ同時に着丼。
ラーメンは茶色い醤油スープで、表面には油が浮いている。具はチャーシュー、メンマ、海苔、あと太めの青ネギを刻んだものが多めに乗っている。
まずスープを飲んでみると昔ながらの醤油スープで安定の味。油の甘みがプラスされているので美味しい。※油が浮いているといっても、しつこくはなくあっさり目な味。
麺は超極細でそうめんと同じぐらいの細さ。チュルチュルっとすすってみると、コシはないけどスープをたっぷりまとって美味しいね。
チャーシューは丸形の小さなものが2つほど。小さいながらも旨味があってアクセント的なカンジ。メンマは甘さのあるシャクシャク食感。
麺を2/3ほど食べて、半チャーハンにシフトします。
半チャーハンの具は刻んだかまぼこ、ハム、青ネギ、卵で、均等に混ざっていて美味しそう。
食べてみるとしっとりパラパラで、かまぼこやハムの旨み、卵のふんわりした甘さがあって旨い!。
チャーハンは中華料理屋より(実力のある)ラーメン屋の方が実は旨いんじゃないかと思っているが、コレ最近は確信に変わってきたな(笑)。
1/3ほど残しておいたラーメンと一緒に食べてもgood!。この醤油スープがチャーハンに実によく合う。
超人気店とかのラーメンよりも、こういう堅実な美味しさの組み合わせの方が心に残ったりするものだよね。
ラーメンだけでなくチャーハンも美味しいし、沼津ICからもそう離れていないので(西に行く際には)また再訪しようと思う。
P.S.半チャーハンだと食べ足りないカンジだったので、次回はラーメンとチャーハンそれぞれ単品で頼もうかな。
↑お店の外観。
↑ラーメンAセット930円。
↑麺リフトアップ。
↑半チャーハン。
基本情報:
施設名 |
春来軒
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住所 |
静岡県沼津市中沢田362-6
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駐車場 |
有り
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備考 |
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