とすかーな

日本一おいしいスパゲッティは本当に旨かった

ジャンル：パスタ

Jul 23, 2017

↑日本一おいしいミートソース990円。

とすかーなは東京都品川区小山にあるスパゲッティ専門店。武蔵小山駅から徒歩1分。

今時パスタでなくスパゲッティっていう表現もどうかと思うが看板にスパゲッティのとすかーなって書いてあるので間違ってはいない。

お目当ての焼き鳥屋さんが再開発でなくなっていたのでどうしよう～とブラブラ歩いていたら、日本一おいしいスパゲッティの看板が目についた。

なんかテレビで見た気がする・・っということで食べていくことに。

カウンターに座って、日本一おいしいミートソース990円と中ジョッキ480円を注文。

しばらくして運ばれてきた日本一おいしいミートソースは麺の上にボロネーゼ風のソースがかけられている。

・・至って普通の見た目・・本当においしいのかな？。

フォークでクルクルっと巻いて食べてみると　

の、濃厚～(*´∀`)♪。

ボロネーゼは赤ワインの味もする深い味で、肉の旨味をしっかりと感じる。

でもそれだけではない。なんだコレ？。そうだ麺だ！。

太めの麺は表面をチーズでコーティングされていて、プリっプリの食感♪。このチーズコーティングのおかけで濃厚感がアップしている。

これはウニスパゲッテイの上にボロネーゼをかけたような味に似ているかもしれない。食べたことないけど（爆）。

今回はビールと一緒に食べたが、この濃厚な味はワインに合いそうな気がする。

卓上のハラペーニョをかけても美味しいというのでかけてみると、辛さはほとんどなく少し味変になるぐらい。まあ普通に食べた方がいいかな。

ゆっくり食べていたらチーズを絡めているので少し固まってきた。ささっと食べるのが良さそう。

お会計の時に、麺にチーズが絡めてあるんですねって聞いたらチーズとバターが絡めているとのコと。な～る。あのコクはバターか。

美味しかった。ごちそうさまでした。

P.S.お店はスパゲッティ専門店なのでスパゲッティの種類は多いけど、それ以外のメニューはあまりない印象。