ふくの河久 唐戸店

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ふくの河久（かわく） 唐戸店は山口県下関市唐戸町にあるふく料理のお店。

ふくのぶっかけ丼が名物。

お店はカモンワーフの隣にあり、唐戸市場からもすぐ近く。海に面した場所にあります。

店内券売機でふくふく満足セット1600円を購入。これはふくのぶっかけ丼にふくの唐揚げ、ふくの味噌汁が付いたもの。

ふくのぶっかけ丼はご飯の上にふくの切り身が乗っていて、ポン酢がかけられている。ふくは意外としっかりした量ある。

食べてみるとコリコリした食感とご飯の組み合わせが面白いね。ポン酢の酸味が良い案配。

ふくの唐揚げはサクサク食感。最近、別のお店で食べた時も思ったけど、ふくの唐揚げ結構好きだな。

味噌汁は白味噌仕立て。ふくの残った部位かな？。可食部は多くなかった。

高級食材のふくを丼にしちゃうっていう発想がユニークだよね。ここでしか食べれない丼かも。

基本情報：