小作 甲府駅前店

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小作（こさく） 甲府駅前店は山梨県の甲府駅南口から徒歩で3分ほどの場所にあるほうとうのお店。

こちらのお店には10年以上前に一度来たことがあって、かぼちゃほうとうを食べたことがある。

その時はバカでかい鍋にビックリし、やたらとかぼちゃが沢山入っていた印象が残っている。

お店には日曜の夜20時前に訪問。

お昼は精進料理みたいなのだったし、食べてから8時間ぐらい経っているしで、まあまあお腹空いている状態。

店内入って正面のメインエリアは畳敷の席で、右側はテーブル席になっている。靴を脱いで畳敷エリアの長い木のテーブルの端に座ります。

メニューを見てみると、ほうとうはかぼちゃ、豚肉、きのこ、鴨肉、ちゃんこ、辛口カルビ、猪肉、熊肉といろんな種類があるみたい。

定番のかぼちゃほうとう1150円を注文。

待っている間、暇潰しでまたメニューを見ていたんだけど、料理はほうとう以外にもすいとん、おじや、御飯物、郷土料理、おざら、一品料理などメニュー豊富にある印象。

そう待つこともなく運ばれてきたかぼちゃほうとうは、黒塗りの鉄鍋に入ってご登場。お熱いのでご注意下さいとのこと。

10年以上前にこの鉄鍋を見たときはバカでかいと思った記憶があるが、改めて見るとそこまではデカくないな。ただ底が深いので量は多そうだけど。

かぼちゃほうとうの具はほうとう以外にかぼちゃ、じゃがいも、人参、山菜、ネギ、ゴボウ、しいたけ、里芋、白菜と具沢山。

お椀によそって食べます。

かぼちゃやじゃがいもは大きくて、熱々でホクホクと柔らかい。ほうとうは平たくて厚みもあってモチモチ食感。汁はそのまま飲むと結構塩辛い。

卓上の七味を入れるとピリッとしてこれまた良いね。

お腹空いていたハズなんだけど、食べ終えた後は結構お腹一杯になってしまった。

っというのも、大きなカボチャが3個、じゃがいも2個、里芋2個とお腹に溜まる芋系が多いからだと思う。普段、芋系をまったく食べない自分は特にそう感じた。

こちらのお店はほうとう以外の料理もイロイロあるので、ほうとうハーフとかあれば組み合わせやすいんだけどな。

基本情報：