澤田屋 本店
餡を羊羹でコーティングしたくろ玉は上品な美味しさ
Sep 30, 2018

↑くろ玉ときゃら玉。
コメント:
澤田屋(さわたや)本店は山梨県甲府市にある和菓子のお店。くろ玉が名物。
本店だけあってお店はなかなか大きい店構え。お店の横には駐車場があるんだけど奥に長くて、縦向きで停めていいのか、横向きで止めるべきなのか迷ってしまった。あと段差になっているのが少し怖い。
店内はくろ玉以外にケーキなども販売している。またカフェスペースが併設されていてコチラで食べていくこともできるみたい。
お目当てのくろ玉は箱入りのモノ以外に、単品バラでも販売されていたので、くろ玉1個105円、キャラ玉1個150円を購入。計280円也(税込)。
家で早速食べてみることにします。くろ玉はうぐいすの粒餡を羊羹で薄くコーティングしていて、ほどよい甘さで美味しい。
思っていたより上品な味で、うぐいす餡と羊羹が織り成すハーモニーが素晴らしい。そしてこの上品な味が意外にも日本酒によく合う。
キャラ玉は白あんをキャラメル味の羊羹で薄くコーティングしたモノで、ハイカラというか洋な味でこちらも美味しかった。
くろ玉の存在は前から知っていたが、正直見くびっていたわ。上質な餡を羊羹で包み込むとこんなにおいしくなるんだねぇ。
日本酒飲まれる方は一度試してみるのも悪くないかも。意外と合うと思うんだけれど・・。

↑お店の外観。

↑店内はこんなカンジ。

↑断面。
基本情報:
施設名 |
澤田屋 本店
|
住所 |
山梨県甲府市中央4-3-24
|
駐車場 |
有り
|
備考 |
|
 | ←マップで場所を確認する |
 | ←食べログのページはこちら |
 |
リラックマ キイロイトリダイヤリー スーパーもーちもち大福クッション リラックマ |
前の記事: | 次の記事: |
 武田信玄公像 |
 桔梗屋 本社 |