ル・パティシエ ヨコヤマ 谷津店

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ル・パティシエ ヨコヤマ 谷津店は千葉県習志野市谷津にあるケーキ屋さん。

食べログ百名店に何度も選出されている人気のお店です。

お店は船橋駅から向かう場合、南東に距離2.7km、車で約12分ほどの場所にあります。最寄りの谷津駅からは距離350m、徒歩で約6分ほど。

苺のぎゅうひクレープ385円とポンムポンム390円と雲ふわわ120円を購入。計895円也。

・雲ふわわ
ふわっふわの生地にほんのりチーズ味のクリームが入っている。120円にしては上品な味で美味しい。

・苺のぎゅうひクレープ
ゼラチンっぽい皮の中にフワフワのスポンジと生クリーム、カットされたイチゴが入っている。

生クリームだけでなくスポンジもフワフワでイチゴの酸味がアクセント。

アイスの雪見大福のショートケーキバージョンみたいなカンジだろうか。

・ポンムポンム
ピンク色の丸い帽子みたいで可愛らしい見た目。商品説明にはパイ生地に紅玉りんごの果肉とムースを使用した爽やかなケーキですと書かれていた。

下層はアップルパイみたいなパイ生地の上に紅玉りんごの果肉が乗っている。上層のピンクの帽子部分は中が白いムースのフワフワ食感で、上のピンク色のゼリー状は桃のような味がする。

アップルパイの部分だけでも美味しいのに、上のフワフワ桃味が組み合わさると口の中はフワフワな幸せで一杯になる。とても美味しい。

今回食べたモノはたまたまなのかどれも高次元レベルのフワフワ食感であった。そして苺のぎゅうひクレープとポンムポンムについては初めて食べるような食感と味でありワクワクとした気持ちにもなった。

こちらのケーキ好きになりました。近くを通る際には、また新たな発見や驚きに期待して購入したいと思う。

基本情報：