珍竜軒 総本店

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珍竜軒 総本店は福岡県北九州市小倉北区にあるラーメン屋さん。

お店には土曜日の14時頃に訪問。お店前と横に20台ほど停められる駐車場完備。

お店前には待ち客が4人ほど座っていたが、丁度入れ換えのタイミングだったようですぐに店内へ。

店内1階は10人ほど座れるL字のカウンターのみ。2階もある模様。

店員さんは店長と思われる元気の良いおやっさんが接客を行っており、4人ほどの店員さんでラーメンを作っている。ご家族なのかな？。

一番人気の肉盛りラーメンを頼もうとしたら、肉盛りラーメンとおにぎりは既に完売との事。まだ14時なのに早！(゜゜;)。

仕方がないので、黒玉ラーメン750円なるものを注文。にんにくの量を聞かれたので、多めで注文。

運ばれてきたラーメンは見た瞬間に美味しそうな見た目。肉も意外と沢山入っている。

まずスープを飲んでみると、熊本ラーメンみたいな味。にんにくが効いた味がマーユと似ているのだろうか？。

麺は極細ストレートで食感良し。チャーシューも極薄切りで食べやすい。

美味しくて夢中で食べていたらあっという間に完食。麺の量は少な目。替玉は注文不可なので、おにぎりとか頼まないなら大盛がオススメ。

お店の名前からもっと野暮ったい味を想像していたけど、複雑なハーモニーを奏でながらも、どこかスタイリッシュさも感じる美味しいラーメンであった。

つまり女性にも受そうな味という事。にんにく多めにしたけど電車とかに乗れないほど強烈ではなかった。この辺のバランスも良いね。

近くにあるぎょらん亭も良いお店だし、北九州エリアでラーメンといったらココは覚えておいた方が良いかも。

次回は早い時間に行って、是非、肉盛りとおにぎりを食べてみたいと思う。

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