担担麺専門店 ENISHI 総本店

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担担麺専門店 ENISHI 総本店は兵庫県神戸市灘区岩屋北町にあるお店。

食べログ百名店に何度も選出されている超人気店です。

お店は最寄りの岩屋駅から向かう場合、西に距離200m、徒歩で約2分ほどです。※神戸三宮駅から向かう場合は、北東東に距離2.4km、車で約8分ほどの場所にあります。

つい先ほど、丸髙中華そばで食べたばかりだが、あまりの美味しさに久しぶりに「連食」モードが発動。コチラのお店で担々麺を食べていくことに。

入口の券売機で、担々麺960円を購入。

辛さは普通、大辛、中辛から選べるとのこと。中辛を選択。

店内は6名ほど座れるカウンター、テーブル席2という造り。ノリの良い洋楽BGMが流れています。

店員さんは若い男性2人と女性1人でのオペレーション。

担々麺は底の深い丼に、ひき肉、パクチー、柴漬け、カシューナッツ、玉ねぎがキレイに盛られている。見た目に綺麗ですね。

しっかり混ぜます。食べてみると、エキゾチックな味わい。辛さはあまりない。

麺と具との絡みは悪い。具だけ残りそうだったので、箸で拾いながら、麺と一緒に食べました。

卓上にはお酢が3種類ほど置かれており、エキゾチック酢というのをかけて味変を楽しみました。

予想していた通り、麺を食べ終わった後に具が沢山残ってしまったので、ダイブ飯60円を追加注文。※ダイブ飯は現金での注文可能です。

出てきたのは白ご飯（小）。上に梅干しが乗っています。

残った具に投入して、しっかり混ぜます。食べてみるとナッツ、柴漬けのパリポリとした食感と、いろんな味が混ざったエキゾチックな美味しさでした。

基本情報：