カレー


・LEE
・ボンカレーゴールド
・カレー


LEE

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↑LEE。温泉卵と粉チーズを乗せてみました。

辛さの中にもちゃんとうま味があって結構好き。10~30倍まで一通り食べたけど、個人的には20倍が美味しく食べられる限界の辛さです。


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↑LEE(辛さ20倍)。

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↑粉チーズをかけると何故か辛さが増す不思議。

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↑途中で黄身を崩して食べるのが好き。


ボンカレーゴールド

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↑温泉卵を乗せて、ウスターソースをかけて食べています。

たまにボンカレーゴールドも食べます。ウスターソースをかけて食べるのが好き。具が大きめなのは良いけど、量が180gと少なめな為、ご飯一合には少し足りない気味。


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↑ボンカレーゴールド(辛口)。


カレー

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↑カレー。具材トロトロ♪。

レンチンすることで煮込む時間を大幅に減らせます。ルー半分(4個)で大体4皿分ほどです。


作り方:
①じゃがいも、人参、玉ねぎは皮をむいて1cm幅程度の食べやすい大きさに切る。
②ビニール袋にじゃがいもと人参を入れ、箸で3箇所穴を開けて、レンジで8分チンする。
③鍋にサラダ油を入れて火にかけ、牛肉と玉ねぎを表面に焼き色がつくまで炒める。じゃがいも、にんじん、水を加えて沸騰させる。
④ルー(4個)を割り入れ、(吹きこぼれない程度の)中火で3分ほどかき混ぜる。

ポイント:
じゃがいも、人参をレンチンして柔らかくしている為、ルーが溶けたらOKという時短カレーです。


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↑翌日はカレーうどんにしてみました。

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↑ジャワカレー 辛口。少しスパイシーな辛さがあります。