沢内甚句

鶏料理と山菜が美味しい小民家風居酒屋

Aug 12, 2017

↑ももどり860円。

沢内甚句（さわうちじんく）は岩手県盛岡市にある居酒屋。

休日の開店17時過ぎに訪問。先客はカウンターに2名ほど。

店内は古民家のような造りで南部民謡の音楽が流れていて雰囲気あります。テーブル席はたくさんあるけどカウンター席は5席ほどで、17時半には一杯になっていました。

ももどり860円、みずの酢みそ580円、じゃじゃ豆腐600円、あさ開500円を注文。

・お通しの大根の漬け物と刺身。
大根は辛子で漬けこんだような辛口な味わい。刺身は軽く漬けられており、レモンの酸味がアクセント。

・あさ開（あさびらき：岩手県）
受け皿の枡まで目一杯注いでくれます。スッキリとした辛口。

・みずの酢みそ
シャキシャキと瑞々しく、中心部分はヌルっとした食感。酢味噌は酸味もキツくなく食べやすい。

・じゃじゃ豆腐
4cmサイズの豆腐（5つ）を味噌で食べるスタイル。

・ももどり
骨付きで大きめ（3つ）で、皮はパリっと、肉は柔らかくスパイシーな味付け。量が多くお腹一杯。

・赤武（あかぶ：岩手県）1000円
ジモティーにおススメされた地酒。美味しくてお気に入りの一つになりました。

他にお酒一杯飲んで、計5400円也。