とうふや

伊勢神宮参拝後にゆったりと食す湯豆腐膳

Oct 24, 2017

↑湯豆腐。

とうふやは三重県伊勢市にある豆腐料理のお店。

おかげ横丁から伊勢神宮とは反対方向に1～2分歩いた場所にある。かなり奥まったトコロにあるので訪問しようと思って来なければ辿り着けないような場所。

店内は奥行きのある古民家というか豪商の屋敷のような造りですぐ横には五十鈴川が流れている。雰囲気は落ち着いていてなかなか良い。

メニューを見てみるととうふや弁当2300円なるものが紫いも豆腐、ピーナッツ豆腐、寄せ豆腐、とうふ昆布じめ、味噌漬けといろんな豆腐が食べられて良さそうだったので注文。

でも数量限定のため今日はもう売り切れとのこと。しょうがないので代わりに湯豆腐膳1400円を注文。

待つこと15分くらいで運ばれてきた湯豆腐膳は湯豆腐、豆乳、厚揚げ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬物（大根、ごぼう、キュウリ）、薬味（鰹節、ネギ、生姜）という盛りだくさんな内容。

まずは豆乳から飲んでみます。トロっとして大豆の味が濃くて豆腐を飲んでいるみたい。

湯豆腐は木綿豆腐が4つほど。昆布でダシを取っていて、木綿豆腐も熱々。鰹節とネギを乗せて醤油をかけて食べます。

熱々なのでホフホフして食べます。

右横を見ると五十鈴川が目の前を流れていて、その雄大で緩やかな流れを見ているとなんだか心が安らぎます。

味噌汁は薄揚げ、えのき、豆腐の赤だし。えのきのしゃきしゃきした食感が良かった。

厚揚げは食べるとツユがジュワ～っと出てくる。ご飯もふっくらしておいしいね。

茶碗蒸しは椎茸、ぎんなん、かまぼこが入っているんだけど、椎茸は肉厚で味が出ている。

料理はどれもしっかりとしていて、雰囲気の良さもあって美味しく頂くことができた。1400円という値段を考えると満足感は高い。

今日イロイロ食べた中で一番印象に残ったのは豆乳。大豆の味の濃さに驚いた。

伊勢神宮参拝の帰りにはこういうお店で豆腐料理をゆっくりと味わうのもなかなか良いかも。特にゆったりと食事をしたいカップル、ご夫婦におススメ。