大黒
独創的で美味しい料理が多いお店
Aug 17, 2019
↑独創的な料理が沢山♪。
コメント:
大黒(だいこく) は宮城県仙台市青葉区中央にある居酒屋。
お店は仙台駅から向かう場合、東に距離130m、徒歩で約2分ほどのハピナ名掛丁アーケード内にあります。
開店17時過ぎに訪問。
店内入ってすぐ目の前にある7人ほどのL字カウンターに座ります。
まずは乾坤一(けんこんいち)850円を注文。
・乾坤一
受け皿一杯にまで注いでくれます。グラスを置くときにこぼれそうになるほど。これは嬉しい。控えめな辛さ、酸味の中にフルーティーな甘さもあってじんわりと染み渡るうまさ。
・しゃこえびの塩茹で(お通し)
初めて見るルックス。しゃこってお寿司とかでも食べないネタなので馴染みがない料理。
殻は食べやすいように剥かれていて、身はホロリと簡単に取れる。食べてみると海老みたいな味がした。
料理は朝採り活きほや(酢)480円、とうもろこしの天ぷら550円、いぶりがっこのチーズ合え580円を注文。
・活きほや(酢)
シャクシャクニュルニュルして鮮度がよい。他のお店で頼んだときは地球外生物みたいな見た目だったけど、こちらは盛り付けもキレイで抵抗なく食べられるね。
お皿に添えられた紅葉おろし、青ネギ、レモンを絞って食べると更に良くなった。
・とうもろこしの天ぷら
ブロック状に切り取ったとうもろこしを揚げたもの。塩で頂きます。
熱々サクサクでとても甘い。揚げるとこんなに甘くなるんだね(驚)。元々糖度の高い品種なのかも。
・いぶりがっこのチーズ合え
薄くスライスされたいぶりがっことハードチーズの組み合わせ。いぶりがっこのシャキシャキ感と薫香、ハードチーズが合わさって良いおつまみ。赤ワインにも合いそう。
追加注文で金華沖 さばの一夜干し780円と一ノ蔵550円を注文。
※途中から、お隣のお客さんとお話しながら飲んだので上記の味は覚えていない(爆)。
こちらのお店は料理に独創性があって良いな♪。美味しく、楽しく飲むことができました。
計4140円也。
↑お店の外観。
↑乾坤一850円。
↑お通しのしゃこえびの塩ゆで。
↑いぶりがっこのチーズ合え580円。
↑とうもろこしの天ぷら550円。
↑朝採り活きほや(酢)480円。
↑裏側。
↑アップ。
↑一ノ蔵550円。
↑金華沖 さばの一夜干し780円。
基本情報:
施設名 |
大黒
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住所 |
宮城県仙台市青葉区中央1-7-6 西原ビル2F
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駐車場 |
無し
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備考 |
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