かもめ食堂

さんまの香油が入ったかもめラーメンとミニ丼のセットがおススメ

Apr 9, 2021

↑かもめラーメンとミニ丼のセット。

かもめ食堂は宮城県気仙沼市（けせんぬまし）にあるラーメン店。気仙沼の内湾に面した場所にあります。

開店11時に訪問し、券売機でCセット（かもめラーメン＋ミニサーモン丼）1150円を購入。

●かもめラーメン
茶色いスープは熱々で、サンマの香油が効いていてコク深いが、クドさはなく洗練された海のラーメンってカンジ。

麺は極細ちぢれ麺で、熱々スープとの絡みが抜群。量もしっかりとあります。

チャーシューは1cm弱の厚みがあり、肉部分は硬め、（間の薄い）脂身部分は柔かく、ハッキリと異なる食感で好み。

●ミニサーモン丼
ご飯に揉み海苔とサーモンの漬け6枚がのり、タレとの相性抜群。ラーメンスープと交互に食べるとさらに美味しい。

ラーメンは単品（700円）もあるけど、セットの方が満足感高いと思います。提供も早く、店員さんも気さくでした。