元祖茶碗むし吉宗浜町本店

創業1866年のお店で食すジャンボ茶碗むし

ジャンル：和食

Nov 2, 2023

↑茶碗むしの御一人前1540円。

元祖茶碗むし吉宗(よっそう) 浜町本店は長崎県長崎市浜町にあるお店。

創業は1866年。ジャンボ茶碗むしが名物。

こちらのお店には以前、GWの連休に訪問したことがあり、その時は長蛇の列が出来ていて断念せざるをえなかった。今回は平日のお昼に訪問。

お店は年期が入った立派な建物で、入口には下足番的な番頭さんもいらっしゃる。

茶碗むしの御一人前1540円を注文。これは茶碗むしと蒸寿し、漬物のセット。あと暑かったので、ノンアルコールビール407円も注文。

料理の提供は早くてすぐに運ばれてくる。

・茶碗むし
小さめなどんぶりに入ったジャンボ茶碗むし。具はかまぼこ、お麩、しいたけ、鶏肉、小海老、たけのこ、きくらげ、焼きあなご、ぎんなん等いろいろ入っている。

ジャンボサイズだけどフワフワに柔らかくて、飲み物のようにツルルル～と胃に入っていきます。

・蒸寿し
蒸した酢飯の上にでんぶ、錦糸卵、そぼろが乗っている。酢はほんのりとマイルド。

一度食べてみたかった吉宗のジャンボ茶碗蒸し。やっと食べれた！。