カツ丼野村

岡山名物デミグラスソースかつ丼

Jan 6, 2024

↑デミグラスソースかつ丼（ヒレ）1000円。

カツ丼野村は岡山県岡山市北区平和町にあるお店。岡山名物デミグラスソースかつ丼が名物。

お店は岡山駅から向かう場合、東に距離650m、徒歩で約9分ほどの場所にあります。

土曜日の12時過ぎに訪問。近くの有料駐車場に車を停めてお店へ。待ち客は5名ほどで意外とすんなり入店。

入口の券売機で、デミグラスソースかつ丼（ヒレ）1000円を購入。

デミグラスソースかつ丼はご飯の上に、ゆでキャベツ、カツが乗っており、デミグラスソースがたっぷりかけられたもの。

食べてみると、カツは薄めで衣サクサク。デミグラスソースは濃厚で洋な味わい。味は美味しいけど、かつ丼と比べると、汁気がないので少し食べづらいかな。

似たような料理では、愛知県や岩手県のあんかけかつ丼が頭に浮かぶ。アチラはあんかけの酸味で食がすすむカツ丼だったけど、こちらは濃厚なデミグラスソースを楽しむカツ丼。全国にはいろんなカツ丼がありますね☺️。