人類みな麺類

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人類みな麺類は大阪府大阪市淀川区西中島にあるラーメン屋さん。

食べログの口コミ3000件以上、グーグルマップの口コミ4000件以上、食べログ百名店を何度も受賞している超人気店です（※2023/1/1調べ）。

こちらのお店を運営しているUNCHI株式会社は、他にも くそオヤジ最後のひとふり、世界一暇なラーメン屋などの人気店を運営しています。

お店は最寄りの阪急 南方駅から距離50m、徒歩1分の場所にあります。※ちなみに梅田駅から向かう場合は、北に3.1km、車で約7分ほどです。

年末年始は12/31朝9時～1/2の翌4時まで、アイドルタイムなしで67時間ノンストップで営業されているそう。

元旦9時半頃に、近くの有料駐車場に車を停めてお店へ向かいます。

駐車場ガラガラだったのでスグにお店に入れるだろうとタカをくくっていたら、お店前には30人ぐらいの待ち列が！。

67時間ノンストップで営業されているはずなのにスゴい人気ですね😲。

待っている間にメニューを渡されます。※正月用のメニューなのかな？。

チャーシューの厚さに応じてラーメンのお値段が変わるみたいです。お値段は厚切り800円、世界一厚切り1400円、薄切り500円の3種類。

これに煮卵やレアチャーシューなどのトッピングができます。他には正月トッピングやビールなども注文できるようです。

寒風が吹く中、40分ほど待って入店。

店内は10名ほど座われそうな広めのカウンターに、テーブル席2という造り。Jポップが音量高めで流れていてお洒落な雰囲気です。

店員さんは4名ほどで回されています。松村貴大社長が目の前でラーメン作ってくれていました。マスクをしていたけど、今日はこの後ユーチューバーのラファエルさんが来店されて、イベントが行われるようなので間違いないと思います。

世界一厚切りにも惹かれたけど、お値段結構高くついちゃうので、厚切り800円、トッピングの煮卵65円を注文。

ラーメンは色の濃いスープの上に、チャーシュー、メンマ、ネギ、かつお節、トッピングの煮卵が乗っています。

まずスープを飲んでみると、濃い口醤油に鳥油の甘み、かつお出汁を加えたような味。上品な深みがあって美味しいです。

麺は全粒粉を混ぜこんだ中太麺で、ツルツルとして弾力がスゴい。

厚切りチャーシューは1cmぐらいの厚さ。箸を入れるとスッと切れます。食べてみると、口の中でフワっと崩れて脂の甘さが広がります。

このチャーシューメチャうまい😲。今まで食べた中で一番美味しいかも。

煮卵は絶妙なトロトロ具合。メンマは太くて柔らかいんだけど、シャキシャキコリコリ食感も残っています。

お会計して952円也。

こんなに美味しいラーメンなのにメチャ安いです。ご馳走さまでしたm(_ _)m。

基本情報：