三瀬そば

食べ応え120%の三瀬の板そば

Mar 12, 2022

↑板そば並（2～3人前）1420円。

三瀬そば（みつぜ）は佐賀市三瀬村にあるそば屋さん。板そばが名物。

佐賀市とはいっても佐賀駅とかがある中心部からは北に22kmほどの場所にある。

見通しの良い店内は座席が沢山あって収客人数は多め。

板そば並（2～3人前）1420円と野菜天ぷら730円、だし巻き450円を注文。

注文した品はそう待つこともなく全て運ばれてくる。・・って板そばデカ！。

そばの部分だけで横30x縦20cmぐらいあり、更に盛られた状態。これは・・うん、なかなかの量だ。

薬味はワサビ、大根おろし、刻んだ青ネギの3種類。つゆは徳利にたっぷり目に入っている。まずはワサビだけをつゆに溶いて頂きます。

そばは重量感のある食感で食べ応えある。勢いよく半分ほど食べ終えたところで、天ぷらも食べてみることに。

野菜天ぷらはピーマン、ナス、ごぼう、人参、さつまいもなど。天つゆにつけて食べてみると、衣は軽めでサクサク食感。

次、だし巻きはアッサリした味でフワフワ食感。量も多くてなかなかCP良いですね。

そばは薬味をワサビ→おろし→青ネギと味変させながらなんとか完食。そばでこんなにお腹一杯になったのは初めてだ。そば食べた～感は120%ぐらいあるw。

メニューを見たカンジだと全体的にリーズナブルな価格設定で、そばも板そば以外は手頃な値段だった。お腹空いていてそば食いてぇ～っと気分が高まった時以外は敢えて板そばに挑む必要はないのかもしれない。