サザエのつぼ焼き売店

焼きたてのサザエを気軽に食べられるお店

Feb 2, 2022

↑サザエのつぼ焼き。

サザエのつぼ焼き売店は佐賀県唐津市の波戸岬（はどみさき）にあるお店。

こちらではサザエのつぼ焼き、牡蠣、いかを食べることができる。

場所は市の中心部から北西に約19kmほどの波戸岬の突端。朝市やいかで有名な呼子町の先にある。

お店はL字のカタチをした掘っ立て小屋で、中には焼き場がズラリと奥まで続いている。

それぞれの焼き場にはおばちゃんがいて、注文したものを焼いてくれる。

メニューはサザエのつぼ焼き、牡蠣、いかの3種類でいずれも500円。飲み物は缶ビール、ワンカップの日本酒、缶ジュースなど。

サザエのつぼ焼きといかを注文。いかはタレと塩のどちらが良いか聞かれたので、タレでお願いする。

サザエは大きめが3個。つま楊枝でクルリンと引っ張り出します。食べてみると肉厚のブリブリ食感で、殻に残ったつゆも美味しい。

いかは少し小さ目だったけど、1口サイズにカットされていて食べやすかった。

お会計して1000円也。気軽に寄ってサクッと食べられる雰囲気だった。