禅風亭なゝ番

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禅風亭なゝ番（ぜんぷうていななばん）は静岡県伊豆市修善寺にあるそば屋さん。

平日14時に訪問。店内は古民家風の落ち着いた雰囲気。

看板メニューの禅寺そば1260円を注文。これはせいろ、薬味(大根おろし、刻んだ青ネギ、刻んだミョウガ)、生わさび、山かけ、薬味(山菜とナメコ)、ごまという内容。

擦った生わさびをそばに乗せて食べてみると、ハイッ、新鮮なツーン来ました（＞＜）/。生だとツーンも新鮮(笑)。

半分ほど生わさび、つゆだけでツーンを楽しんだ後、大根おろしを投入して食べました。

次に山かけ(とろろそば)。とろろはダシとかで伸ばしたものではなく、粘りがある新鮮な味。

うずらを割り混ぜるとまったり濃厚になる。ナメコ、山菜、ゴマも投入し、次から次へと贅沢すぎる食べ方(*^｡^*)。

ツルツルツル～っと飲み込んで完食。

美味しかったので、追加のセイロ360円を注文。サービスでワサビの茎の酢漬けを頂きました。あざっす！。

計1620円也。生ワサビをたっぷりと堪能できる豪華な内容でした。

基本情報：