うるおいてい本店

イワシ粉たっぷりのソース味が旨い富士宮やきそば

Feb 5, 2017

↑うるおい焼きそば890円。

うるおい亭本店は静岡県富士宮市にある富士宮やきそばのお店。

休日の14時に訪問。

店内は広く、各テーブルに鉄板があります。

うるおい焼きそば890円を注文。

店主が手際よく焼いてくれます。

待っている間、ジュー、ジュー、ジュワーっという音と共にソースの香ばしい匂いがして堪りません(*_*)。

麺と具を炒める→水投入→ソース→卵→ソース→イワシ粉→青海苔→紅ショウガ→完成！。

焼きそばは豚バラ・イカ・エビ・キャベツ・もやし・シメジ・玉子など具材豊富で、麺はしこしこプリプリ食感。ソースとイワシ粉がよく絡み、絶妙な味わい。

あまりに旨いんでペロッと完食。次は必ず大盛り（+50円）にします。