バー ARCHE
裏路地にある隠れ家のような雰囲気のバー
May 4, 2017
↑お店の外観。
コメント:
バー ARCHE(アルシェ)は徳島市秋田町にあるカクテルが飲めるお店。
お店にはGWの20時過ぎに訪問した。お店の外観は暗めで目立たないカンジで、事前情報なしではまず入ろうとは思わない店構え。
恐る恐る扉を開けてみると、中にはワイシャツにベスト姿のキチっとした格好の女性がいる。
そう、こちらのお店はマスターが女性なのだ。
カウンターのお好きな席にお座りくださいっと言われたので、中央の席に座らせて頂く。
お客さんはまだ自分一人。
店内は暗がりにカウンター中央部がボォ~とライトアップされているカンジで雰囲気がある。こういう隠れ家みたいな雰囲気結構好き♪。
目の前には大量のお酒の瓶。圧巻です。
お飲物は何にしましょうかっと聞かれたので、バーは初めてなんですけどどういうモノがあるんですか?っと正直に聞いてみる。
イロイロあるんですが、そうですねぇ~っと答えたトコロで、そういえば最近道の駅で飲んだ柚須スカッシュが美味しかったなっと思いだし、柚須を使った変わった飲みものは何かないか聞いてみる。
すると、すずかという柚とすだちの掛け合わせたものがあるというので、それを頂くことに。
アルコールはしっかりと効かせた方が良いですかっと聞かれたので、しっかり効かせてもらう。
※これはアルコールをしっかり効かせた場合はカクテルグラス、そうでない場合はグラスで出てくるという意味でアルコールの総量は変わらない。
すずかはゆず味で、しっかりしたアルコール感が旨い。
その頃、お店に予約の電話がかかってきて、しばらくして5人組の団体さんがやってきた。
団体さんはテーブル席に案内されます。そのうちの一人が誕生日だったらしく何やら盛り上がっています。
2杯目は塩を塗った飲み物は何かないか聞いたら、ソルティードック、そしてブラッディメアリーの変わったバージョンがあるというので、それを注文。
ブラッディメアリーは塩だけでなく胡椒も塗られていて変わっていて面白いね。
最後の3杯目は何にしようか迷っていたら、
ガーデンシティの大会で優勝したカクテルがあるというのでそれを頂くことにした。
これはメロン味にマンゴー、ミント、ココナッツを効かせており、特にココナッツの後味感がいいね。
ほんとはまだまだ飲みたかったけど、最初に決めた2杯目までというルールを越えてしまっていたので、ここで終了とした。
計4400円なり。
いや~バー初体験だったけど、美味しかったし、面白かった。
関東でもたまにはバーに行こうかな。
P.S.こちらのお店は店主が女性で、当たりがソフトなので、自分みたいなバー初心者にもオススメだと思われる。
P.S2.今回はカウンター客は自分一人だったので、マスターと楽しくお話させて頂きながら飲んだけど、このお店の雰囲気なら一人で物思いにふけながらがグラスを傾けるのもサマになるお店だと思う。
また徳島駅で飲むことがあれば訪問して、精神的満足を得たいと思う(爆)。
↑お店はこういう狭い裏路地にあります。
↑店内はこんなカンジ。
↑ズラリっと並んだお酒が圧巻!。
↑すずかのカクテル。
↑お通しのハムとタケノコ。
↑アップ。
↑テーブル席もある。
↑よくわからんが存在感のある肉。
↑ブラッディメアリー。
↑塩だけでなく胡椒も付いてる。
↑優勝した時のカクテル。
↑ココナッツの後味が良いカンジ。
基本情報:
施設名 |
バー ARCHE
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住所 |
徳島県徳島市秋田町1-39-1 守住ビル1F
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駐車場 |
無し
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備考 |
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