ハリマ・ケバブ・ビリヤニ

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ハリマ・ケバブ・ビリヤニは上野にある南インド料理店。ビリヤニが人気。

休日の17時半頃に訪問。

・ラムビリヤニ1440円。
長粒米にゴロゴロとした羊肉が入り、カラフルでボリューム満点。しかし、ベリーホットにした為、辛さが喉に突き刺さるレベル。ヨーグルトのライタで少し和らげるものの、汗と鼻水が止まらないほどの辛さです。

量が多かったので1/4をテイクアウト。翌日に食べても辛さは強烈だったけど、旨みも感じられました。

・タンドリーパラター３種セット1080円
パタラニマチリ、パニールムスカ、ハリヤリチキンティカの3種。ハリヤリチキンティカは鶏肉をミント、コリアンダー、スパイスに漬け込んだモノで複雑でスパイシーな味が口の中で溢れる。他2品もスパイスたっぷりでビールに合う一品でした。

基本情報：