末廣ラーメン本舗

コメント：

末廣ラーメン本舗は秋田市山王にあるラーメン屋さん。

先程、稲庭うどんで〆たはずだったのだが、2時間ほどスナックで飲んでいるうちにラーメンぐらいなら食べれそうな気がしたのでこちらのお店に伺った。時間は夜の22時頃だがカウンターはお客さんでほぼ一杯。幸いにもちょうど席が空いていたので待つことなく座ることができた。

中華そば（並）700円を注文。すぐにばれてきたラーメンは醤油味の匂いに食欲がそそられる。麺を一口すすると醤油味の昔ながらの味だ。上に乗ったチャーシューも油の抜けた薄いバラ肉というカンジで目を見張るようなものでもない。ただ、醤油味の熱々のスープが飲みつかれた体にじわぁ～と染み渡っていきホッとした気持ちになる。

和歌山ラーメンとか福岡ラーメンとかって〆ラー的な部分が大きいと思うのだが、それと同じようにこのラーメンも普通に食べるよりも飲んだ後の〆ラーとして食べた方が断然旨いと思われた。飲んだ後にまた食べに行きたくなる中毒性のあるラーメン。それが末廣ラーメン本舗のラーメンです。

基本情報：