鈴女

銚子丼といわしのげんこつ揚げが○

Apr 2, 2017

↑銚子丼。

鈴女（すずめ）は千葉県銚子市にある海鮮料理店。

日曜の13時過ぎに到着し、25分ほど待ってカウンター席へ。店内意外と広いです。

看板メニューの銚子丼（あら汁付）1000円、いわしのげんこつ揚げ600円を注文。

料理は5分と経たずに出てきました。

銚子丼はマグロのぶつ切りとアジのなめろうがたっぷり乗り、塩もみしたキャベツも乗っています。

マグロは柔らかく、なめろうは刻みネギ・味噌で混ぜられている。キャベツと一緒に食べるとシャキシャキした食感が加わって面白い。

海鮮丼でこんな食べ方したの初めて。一見すると、魚と野菜をご飯と一緒に食べるという不思議な組み合わせだが、驚くほどに違和感はなく、さっぱり爽やかに食べられます。

あら汁も魚の旨みがタップリ溶けだしていて美味しい。

いわしのげんこつ揚げはフワフワ食感で、中からツユとイワシの旨みがジュワ～とあふれてきて超絶ウマいです。

計1600円也。新鮮な海鮮をリーズナブルに味わえました。