根岸家

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根岸家は横浜市神奈川区にある居酒屋。お店は東神奈川駅の目の前にある。

店内は入り口入ってすぐに14人ほどが座れるカウンターがあるのだが、既にお客さんで一杯。すぐ横の6人テーブルに案内される。なんか一人なのにサーセンってカンジ。

メニューを見てクラシックラガー大瓶630円、おじさんさしみ450円、なすフライ300円を注文。

おじさんはどういう魚なのか店員さんに尋ねたら、南国の方の白身魚で甘味もあるとのこと。

少しして、おじさんさしみが運ばれてくる。これは小さめな刺身が8枚ほど。白身魚ということだけど、身はピンク色をしている。

食べてみるとネットリと甘く、比較的しっかりとした食感。これは旨い。これには日本酒が合うだろうな。

なすフライは揚げたナスが6枚に、千切りキャベツとパセリが乗っている。ソースをかけて食べます。

衣は薄目だけど、食べてみるとバリバリとした食感。

次は天然かんぱちさしみ400円とわかめ根の葱合320円を注文。

わかめ根の葱合は上に白ネギ、かつおぶしがかかっていて、醤油とお酢をかけて食べるのだという。

食べてみるとネットリとした食感でメカブみたいで美味しい。でもツユがない分、コチラの方がネットリ感は強いかな。これも日本酒が飲みたくなる。

天然かんぱちさしみは小ぶりなものが9切れ。ねっとりと甘い。ここはさしみが旨いね。鮮度が良いんだろうけどちょうど美味しい状態に仕上がっているというカンジ。

これまた日本酒が飲みたくなったけど、ビールがまだ半分以上残っていたので諦めた。お店は逃げやしない。また今度にしよう。

お客さんは一人客も多くて、17時半過ぎには続々とやってきていた。

計2100円也。この内容でこのお値段なら満足。近くにあったら定期的に訪れたいような良店であった。

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