チョコレートショップ 本店

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チョコレートショップ 本店は福岡市博多区綱場町にある洋菓子店。

創業は1942年。「博多のチョコのはじまりどころ」だそうで、人気のお店です。食べログ百名店にも何度も選出されています。


お店は博多駅から北西に約1.4kmほどの場所にある。建物は高級感溢れる立派な造り。

店内はケーキや洋菓子の他、季節限定のお菓子とかが置かれている。別室にはチョコが種類豊富に置かれており、1個から購入可能とのこと。

チョコはアルコールが入っているものも幾つかあり、その中からアルコールが一番強いハート型（名前失念 ^^;）、アルコール強めのピラミッド型（名前失念 ^^;）、あと人気No1と書かれていた博多の石畳（生チョコミルク）180円を購入。

あとはこちらの看板商品である博多の石畳（小）というケーキ480円も購入。チョコとケーキの名前が同じなので紛らわしいですね（^^;）。

計1231円也。チョコはお値段お高めだけど、こういうお店には普段ほとんど来ないので、せっかくだし食べてみたいものを買ってみた。どれも比較的大きめサイズなので食べ応えはありそう。ドライアイスも無料で入れてくれます。


以下、食べてみた感想：

・博多の石畳（ケーキ）
大きさは5cmのキューブ型で、表面にチョコパウダーがまぶされている。

フォークを入れてみるとスッと拍子抜けするほどの柔らかさ。中はスポンジとクリームの5層になっており、しっとりフワフワ食感。チョコ味も甘過ぎない大人な味で美味。食べ終えた後にケーキ特有のクドさがない点も良いね。

見た目は地味だが、味と食感は流石は人気店のケーキというカンジで、印象に残る一品だった。

・博多の石畳（生チョコミルク）
こちらも表面にチョコパウダーがまぶされており、口の中に入れた途端に、「トロン♪」とたちまちにトロける。まったりと濃厚で、それでいてしつこくない。アルコールも少し入っているように感じた。こりゃ～スゴい。こちらのお店に来たらコレ買いですね。

・ピラミッド型チョコ
高さが3cmもある大きめなチョコ。外壁はホワイトチョコで、中には柔らかくてビターなチョコが入っている。アルコール強めと書かれていたけどそれほどでもないかな。こちらは甘さ強め。

・ハート形チョコ
深紅のルビー色で見た目にインパクトある。中には柔らかくて濃厚なビターチョコが入っており、少量のクラッシュナッツが良いアクセント。こちらはアルコール感がしっかりとあって、ウィスキーとかに合いそうだなっと思った。

今回、購入した中ではやはり看板商品である博多の石畳がチョコ、ケーキ共に一番美味しかった。流石ですね。

基本情報：