杉能舎

コメント：

杉能舎（すぎのや）は福岡県の糸島にある酒蔵。

こちらではビールの直詰を販売しているらしくソレ目当てで訪問。

あまり下調べせずに向かったのだけど、案内板を見てみると、売店、試飲コーナー、ビアテラスやパン工房とかがあるとの事。

試飲コーナーでは日本酒6種と甘酒3種が置かれている。甘酒はアルコールが入っていないので車で来ていても飲めます。

甘酒の味はプレーン、青汁、焼き芋で、全部飲ませて頂いたけど、どれもクセなく飲みやすかった。

店内には変わったお酒やリキュール、干菓子なども置かれており、「コレどんな味なんだろう？」って興味津々。見ていて楽しいね。

直詰めのビールはペールエール、スタウト、アンバーエール、メルツェンの4種あり、黄金色でキレイだったペールエール720ml880円を購入。日本酒は原酒720ml1340円を購入。計2225円也。

パン工房にも寄って、酒饅頭と酒粕パンを試食。酒饅頭は酒粕感がしっかりと感じられて旨い。酒粕パンは酒粕感は弱いものの、モッチリフワフワで美味しい。今回は酒饅頭1個130円のみ購入。

敷地自体はそんなに広くはないんだけど、上手い具合に各店舗を配置しており、販売されている商品も購入意欲をそそられるものばかりで意外と楽しめる場所だった。

車運転してくれる人捕まえてグループで来れば、日本酒の試飲とか、ピザとか食べながらビール飲み比べとか出来てもっと楽しめそう。


以下、購入したお酒の感想：

・直詰ペールエール
泡立ちがよくホップの苦みが効いており、美味しかった。

・原酒
少し色がついていて、飲んでみると太く力強い味。流石はアルコール19度。

基本情報：