豚キムチ丼

写真
↑豚キムチ丼。

辛いだけでなくほんのり甘さもあってとっても旨い。美味しい韓国料理屋さんで出てきそうな味。

作り方:
①にんにくはみじん切りにする。豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る。
②中火で熱した鍋にごま油をしき、にんにく、豚肉を入れて炒める。
③キムチ、酒(小2)、醤油(小1)、砂糖(小1/4)をを加えて混ぜ合わせる。
④ご飯の上に乗せて、ごまをかけて、温泉卵を乗せる。