ブロッコリーのマヨ醤油がけ

シャキシャキと食感よく野菜の甘みがある。一度に3日分ぐらい作れる。

作り方：
小房に切り分け、茎は堅い外皮と根本部分を切り落として5mm幅に切る。塩を入れて3分茹でる。

キャベツともやしの中華タレがけ

キャベツともやしの大量消費はコレ。

中華タレ：
醤油をベースにほんだし、ごま油、ラー油、料理酒を少し入れる。