親子丼

鶏もも肉を使用した親子丼。煮るだけなので簡単なのに旨い。少ない食材で作れるところもgood！。

作り方：
①玉ねぎは2m幅の薄切りにする。鶏肉は2cm角に切る。卵は溶いておく。
②鍋に水100cc、醤油(大1)、みりん(大1)、料理酒(大1/2)、ほんだし(小1/2)、砂糖(小1/2)を入れて混ぜ、鶏肉、玉ねぎを加えてフタをして中火で3分煮る。
③溶き卵の2/3量を回し入れてフタをして30秒煮る。フタを外し、残りの卵を入れて20～30秒煮る。