ブリ焼きのおろし添え

ブリをフライパンで焼いてみました。大根おろしと一緒に食べると美味しいです。

作り方：
①熱したフライパンに油をしき、ブリを入れてフタをして中火より少し弱めで3分焼く。
②ひっくり返して、フタをして3分焼く。

焼き鮭

作り方はブリ焼きと同じ。

ししゃも

大きめの生ししゃもを買ったので、フライパンで焼いてみました。焼き過ぎではないだろうか？っと少し心配したけど、キレイに焼けました。※作り方はブリ焼きと同じ。

うるめ丸干し

トースターで5分焼くだけ。超簡単な日本酒のつまみです。