鰯組

いろんな鰯料理が食べられる居酒屋

May 1, 2019

↑鰯のたたき。

鰯組（いわしぐみ）は石川県金沢市片町にある居酒屋。店名どおり、いろんな鰯料理を食べることができます。

＊お店がある片町（かたまち）、そして香林坊（こうりんぼう）は金沢市の代表的な繁華街で、金沢駅の南2～2.5kmのエリアにあります。

GWの夜8時半に訪問。

和風な雰囲気の店内で、池月うすにごり生酒650円、鰯のたたき850円、鰯梅しそ春まき750円、こんかいわし450円を注文。

店員さんは注文を復唱した時に「あいにょ！」って独特の合いの手が入るのが面白い。金沢弁か何かなのだろうか？。

・鰯のたたき
鰯はたっぷりの山芋、ネギと混ぜられていて量たっぷり。海苔に巻いて食べると、シャキシャキヌルヌル。日本酒に良く合います。

・鰯梅しそ春まき
パリパリ食感で、鰯の旨味が溢れる。梅しそを巻いているので後味さっぱり。ビールによく合います。

・こんかいわし
ぬかの味、塩気が強く、日本酒の良いアテ。

計4050円也。いろんな鰯料理を食べれて満足♪。