くろいわラーメン 本店

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くろいわラーメン 本店は鹿児島市東千石町の天文館エリアにある創業昭和43年（1968年）の鹿児島ラーメンのお店です。

市内に3店舗ほど展開している人気店で、近くには吾愛人本店やこむらさきがあります。

店内は15人ほど座れるコの字のカウンターのみで店員さんはおばちゃんが3人ほど。最初にレジで注文するシステムです。

ラーメン800円を注文。

運ばれてきたラーメンは乳白色のスープにチャーシュー、もやし、青ネギ、焦がし玉ねぎが乗っています。

まずスープを飲んでみると・・甘い( ゜o゜)！！。スープは豚骨や鶏ガラを炊いているそうですがその甘みでしょうか？。

こんなに甘いスープは初めてですが自然な甘さで嫌なタイプではないです。・・いやむしろ美味しいです。

麺は細ストレートのツルツル系で柔らかめです。チャーシューは小さめが3枚ほどで脂身部分がトロトロでした。

もやしとタップリめの青ネギがシャキシャキと食感良く焦がし玉ねぎの香ばしさも良いですね。

美味しいラーメンでオリジナリティ性が高く驚かされました。

基本情報：