福田フライ

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福田フライは横浜市中区野毛町にある立ちフライのお店。ニンニクをガッツリ効かせた辛ソースが特徴。

店内は揚げ場側と壁際にカウンターのみがあるタイプで、大体20人ぐらいで一杯になりそうな大きさ。

※混雑時には隣客との密着感はハンパないことになる。

まずはスーパードライの瓶ビール600円を注文。

店内に張られたメニューから串カツ150円とアジ150円と、ワカサギ150円のフライを注文。ソースは普通？辛いの？って聞かれるので、モチロン辛い方と伝える。

程なくして1つの皿に三枚重ねで運ばれてくる。ソースは予めビシャビシャになるぐらいたっぷりとかけられている。

まずは串カツをガブリ。中の具は豚バラとタマネギで、衣はザクザク感のある堅めの揚げ具合。ニンニクをガッツリと効かせた辛口ソースはパンチのある味が旨い。これはビールに合うね。

次に頼んだのはエビ150円とゲソ150円とナス100円のフライ。こちらもザクザク食感の辛いお味。やはりこちらもビールに合う。

サッと食べ終えて1600円也。

店を出た後、口の中のニンニク感がハンパないことに気づく。いやマジで電車に怖くて乗れないレベル。

次回は口の中があまりニンニク臭くなりすぎないよう（爆）、辛口以外の普通のソースも試してみたいと思う（弱気）。

基本情報：