天史朗寿司

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天史朗寿司（てんしろうずし）は、神奈川県小田原市にあるお寿司屋さん。小田原駅西口の目の前にあります。

休日の11時半開店に合わせて訪問したが、30人ほどの行列。予約客も多かったため、休日は予約した方が良いですね。

1階はカウンター8席、4人用のテーブル席1つのみとそう広くはない。2階もある模様。

カウンター席に座り、地魚鮨（2200円）と日本酒・上喜元（600円）を注文。お通しは生しらすで、新鮮で美味。

地魚鮨は、以下の内容：

・握り7種：メジマグロ、スルメイカ、スズキ、サワラ、アジ、サバ、タイ
・巻物6個：塩辛、酒盗、ナンコツ、鉄火巻き（マグロ）
・玉子焼き
・潮汁（魚のアラから出汁を取ったみそ汁）

シャリは赤酢が効いており、さっぱりした味わい。しっかり目の握りで、ワサビ多め。ネタは新鮮で、特にアジとブリは厚みがあり美味しかったです。

塩辛、酒盗、ナンコツの巻物は味が濃く、そのままで食べるスタイル。変わった食感だが、一度食べればいいかなという印象。

上喜元は柔らかいフルーティーな日本酒で、寿司に合いますね。

魚の鮮度が抜群で美味しい一方、巻物は好みが分かれるかも。

基本情報：