鳥芳

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鳥芳（とりよし）は神奈川県横浜市中区野毛町にある焼き鳥屋さん。

野毛の別のお店で飲んだ後、野毛の界隈をブラブラと歩いていたら、こちらの串焼き屋さんの席が丁度空いたトコロだったので入ってみることにした。

お店は小さ目でL字型のカウンターに8人も座れば一杯になるカンジ。

ご主人からの説明で注文は2本から。メニューにはなくても陳列ケースにある食材は焼いてもらえるらしい。

注文は壁にかけられた木のメニューを見ながらします。焼き鳥150円x2とささみわさび150円x2、トマト巻き200円x2を注文。あと上泉白鹿も。

・焼き鳥
鶏肉とピーマンの串。絶妙の焼き具合で、ピーマンなんてカリッと噛んだ瞬間にピーマン汁がジュワーと溢れ出してくる。

・ささみわさび
半生の鶏肉にわさびがたっぷり。少し珍味的な味か。

・トマト巻き
大き目のミニトマトがとってもジューシーで美味しい。

隣の夫婦の旦那さんがお店の奥さんにお酒をススめていて、チラリと見たらアルコール度数42度のウィスキーをロックでコップに一杯。

ウィスキーのロックをススめるとは！。思わず吹き出してしまった(^^;)。

お店にはカットする前の食材が置かれていて、色ツヤきれいなピーマンや太いアスパラが目を引く。

アスパラが美味しそうだったので、アスパラ巻きと、あと鳥好み焼き500円と白鹿山田錦を注文。

・アスパラ巻き
太めなので食感がとても良い。こんなに太いアスパラを自分で焼いたら、間違いなく焦がすか固いままかのどちらかになるだろう。

・鳥好み焼き
卓上の青のりをかけて頂きます。量は少ないが、お酒にとてもよく合う味。

更に、お店のお客さんが注文していた海鮮焼き200円x2を注文。こちらはタコ（日によって違うのかな？）の串焼きでブリブリの肉厚感。

このオヤジというか老人。ただモノじゃない。

〆て3400円。う～ん、これはイイ。

基本情報：