洋食屋牛銀

彷徨い歩いた果てにたどり着いた松坂牛ハンバーグ（救）

Apr 29, 2018

↑松坂牛のハンバーグ

洋食屋牛銀（ぎゅうぎん）は三重県松阪市にある松阪牛のお店です。

最初に訪れた回転焼肉の一升びん宮町店はかなり混雑しており、高級店の和田金も一人客は二人分の注文が必要とのこと。

こちらの牛銀もすき焼きは二人客限定でしたが隣のレストランなら一人でもOKだそうです。

ハンバーグ定食2400円と瓶ビール600円を注文しました。

5分も待たずに運ばれてきたハンバーグ定食はハンバーグ、ご飯、赤出汁の味噌汁、サラダ、お新香（しば漬け）という内容です。

デミグラスソースがかけられた厚みのあるハンバーグは外はカリッと焼かれており、中は粗挽き肉なんだけどフワフワした上品さも感じる食感でとても美味しいです。ご飯も美味しい。

計3000円也。松阪牛難民にならずに済んで良かった。ホッ。