明治亭駒ヶ根本店

肉脂の甘みをさっぱりと頂けるキャベツソースかつ丼

May 6, 2017

↑ソースかつ丼。

明治亭駒ヶ根本店は長野県駒ケ根市にあるソースかつ丼のお店。

GWの11時半に訪問で40人待ち、20分後にカウンター席へ。

ソースかつ丼1340円を注文し、10分ほどで着丼。

デカっ！。大きめの丼なのにフタが閉まらずに半開きになっています（笑）。

フタを開けると、ご飯の上にキャベツがたっぷり乗っており、大きなカツが6切れ、ぎっしりと置かれている。

カツは1cmほどの厚さでソースがたっぷりとかけられており、柔らかくて脂が甘い。

カツぎっしりで、キャベツの層も厚いので、なかなかご飯にたどり着けません（^^;）。

カツは脂の甘みが強いが、キャベツのさっぱり感で、飽きずにバクバク食べられる。

鶏スープは鶏ミンチの団子とネギが入っており、鶏の出汁がよく出ていてこちらも美味しかった♪。