文明堂総本店 江戸町本店

コメント：

文明堂総本店 江戸町本店は長崎県長崎市江戸町にあるカステラのお店。

創業は明治三十三年(1900年)。「カステラ１番♪電話は２番♪３時のおやつは文明堂～♪」のCMでおなじみですね。

カステラ カット包装（プレーン）900円、いちごカステラ巻120円、三笠山170円を購入。税込1285円。

・カステラ カット包装（プレーン）
箱の中にはカットされたものが5つ。切る手間がかからないので楽ちんですね♪。しっとりして美味しい～♪。

・いちごカステラ巻
いちごの風味がして、しっとりして美味しい。プレーン味もあるけど、カステラと一緒に購入するならコチラの方が味のバリエがあって楽しめると思います。

・三笠山
中にはこしあんと粒あんをMIXしたような餡が入っており、黒糖を混ぜ込んだかのような味の濃さ。あんまり期待していなかったけど購入必須の美味しさです。

今回購入したものはどれも美味しかった。お値段もそう高くないし、次回もこの3つ＋αで選びたいと思う。
後日談：
スーパーで購入した中村屋の厚切りカステラを食べてみたけど、かな～りパサっていた。やはりカステラ専門店のしっとりした食感は真似るの難しいのかな？。

---

2024/2/12（月）初回訪問

特選カステラ（和三盆）1400円とカステラ巻き120円を購入。税込1641円也。

・特選カステラ（和三盆）
箱で何重にも包まれていて特別感があります。食べてみるとしっとりして美味しい。和三盆を使用している為か、キメ細かい上質な甘さに感じました。

・カステラ巻き
カステラを三笠山の皮で巻いたもの。ザラメはなし。特選カステラほどではないけど、しっとりして美味しい。

基本情報：